内容简介
为总结中国梨品种资源，促进我国梨产业的发展，让世界同行对中国梨栽培的种类和品种有所了解，曹玉芬主编了《中国梨品种》。本书包括中国梨概况和中国梨栽培品种两部分。收集梨栽培品种174个，每个品种记述来源与分布、主要形态特征和生物学特性以及品质特性等，并附果实田间照片、室内剖面照片及花序照片。该书是比较全面反映中国梨树栽培品种与选育成就的一本科学专著，可以作为梨树科研、育种及生产的参考书。
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目 录
前言
第一部分 中国梨概况
一、中国梨简况
（一）中国梨栽培历史悠久
（二）中国是梨的起源中心及栽培梨的多样性中心之一
（三）中国梨种质资源丰富
（四）中国是梨生产大国
二、中国梨的分布与区划布局
（一）分布区域广泛
（二）传统地方品种繁多，栽培面积较大
（三）新品种选育成就喜人，品种趋于多样化，成熟期延长
（四）梨产业优势区域布局逐渐形成
第二部分 中国梨栽培品种
一、中国梨地方品种
第一部分 中国梨概况
一、中国梨简况
（一）中国梨栽培历史悠久
（二）中国是梨的起源中心及栽培梨的多样性中心之一
（三）中国梨种质资源丰富
（四）中国是梨生产大国
二、中国梨的分布与区划布局
（一）分布区域广泛
（二）传统地方品种繁多，栽培面积较大
（三）新品种选育成就喜人，品种趋于多样化，成熟期延长
（四）梨产业优势区域布局逐渐形成
第二部分 中国梨栽培品种
一、中国梨地方品种
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