《菠萝生产实用技术》文字简洁，通俗易懂，实用性强，可供菠萝种植者阅读参考。菠萝是著名的岭南水果，目前商品化、规模化栽培的地区主要是广东、海南、广西，其中广东是我国菠萝种植面积*、产量最高的产区。《菠萝生产实用技术》主要介绍了菠萝生产概况，菠萝生物学特性及对环境的要求，栽培的种类及品种，栽培技术，病虫害、鼠害及防治，灾害性天气，菠萝果实的采收与贮藏加工，现代菠萝生产与经营模式等，着重介绍了近年生产上推广的一些优良品种，菠萝优质高产、高效栽培技术，探讨了菠萝生产与经营的模式。

第五章 菠萝病虫、鼠害防治与灾害性天气
菠萝常见病害有心腐病、凋萎病、黑心病、黑腐病、根结线虫病等。菠萝常见虫害有粉蚧、金龟子幼虫（蛴螬）、蟋蟀等，还有鼠害也发生较为普遍。
一、主要病害及防治
（一）心腐病
心腐病是一种土壤传染的真菌病害，不仅为害幼苗，也为害成年植株和将近结果的植株，使菠萝的根茎腐烂。在广东、广西、福建及台湾等菠萝产区都有发生，局部地区为害严重。高温多雨季节，特别是秋季定植后遇暴雨，往往发病较重。
1.症状
被害植株初期叶片尚呈青绿色，仅叶色稍暗而无光泽，心叶黄白色，容易拔起，一般不易察觉。然后病株叶色逐渐褪绿变黄色或紫红黄色，叶尖变褐色于枯，叶基部发生淡褐色，腐烂面水渍状，其后茎腐烂，组织变成奶酪状，边缘深褐色。病部组织软腐，呈水渍状，发出特别的臭味，最终全株枯死。在高温多雨季节，土壤积水，常造成大量死苗。
2.防治
（1）选用健壮种苗，植前要进行种苗处理。
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