本书从人工养殖豪猪的生产实践出发，本着精、简、实用、通俗易懂的原则，在简略介绍豪猪的资源与分布、国内外概况和现状、经济价值、生物学特点、生活习性的基础上，详细地介绍了豪猪场址的建筑与设备、营养与饲料、选种与育种、繁殖技术、饲养管理、常见疾病的防治技术、产品加工与利用技术，并对豪猪养殖项目的资金投入、成本核算和市场营销、经济效益等内容进行了分析与探讨，最后附录了豪猪规模养殖技术规程。该书内容丰富，文字简炼，方法实用，措施具体，可供可广大豪猪养殖单位和个人及农林大、中专院的相关专业师生使用和参考。
第一章　概况　第一节　豪猪的分类学地位　第二节　豪猪的资源与分布　第三节　豪猪的经济价值 一、食用价值 二、药用价值 三、观赏价值 四、工艺价值 第四节　豪猪的养殖现状与市场前景 一、养殖现状 二、市场前景第二章　豪猪的生物学特性 第一节　豪猪的形态特征 一、鉴别特征 二、外部形态 第一章　概况　第一节　豪猪的分类学地位　第二节　豪猪的资源与分布　第三节　豪猪的经济价值 一、食用价值 二、药用价值 三、观赏价值 四、工艺价值 第四节　豪猪的养殖现状与市场前景 一、养殖现状 二、市场前景第二章　豪猪的生物学特性 第一节　豪猪的形态特征 一、鉴别特征 二、外部形态 第二节　豪猪消化系统的生理解剖 一、消化道 二、消化腺 三、豪猪的消化生理解剖特点 第三节　豪猪生殖系统的生理解剖 一、雄性生殖系统 二、公豪猪的生殖生理解剖特点 三、雌性生殖系统 四、母豪猪的生殖生理解剖特点 第四节　豪猪的生态习性 一、生态环境 二、食性 三、活动习性 四、繁殖习性　第五节　常用术语与定义第三章　养殖场建设　第一节　场址的选择　 一、良好的饲料基地　 二、合理的地形地势　 三．优质的水源和土质条件　 四、必要的防疫条件　 五、便利的交通和充足的电源条件　第二节　养殖场建筑布局 一、布局原则 二、养殖场分区　第三节　养殖设施建设　 一、豪猪养殖舍的建设要点　 二、豪猪饲养池的建造　 三、其他相关房舍的建设要点　第四节　豪猪养殖场的设备　 一、喂饮设备　 二、饲料加工设备　 三、活体豪猪转运设备　 四、豪猪产品加工设备第四章　饲料与营养 第一节　饲料种类与利用 一、饲料种类 二、常用饲料的营养特点 三、饲料的贮藏 四、饲料品质鉴定 五、配合饲料　第二节　豪猪的营养需要 一、豪猪所需营养成分种类与作用 二、豪猪所需营养成分比例　第三节　豪猪的日粮配制 一、豪猪日粮配制原则 二、豪猪的饲料配方 三、饲料加工与调制第五章　豪猪的繁殖　第一节　豪猪的选种与选配　 一、豪猪的选种依据和标准　 二、豪猪的选种方法　 三、选种步骤　 四、选配　第二节　豪猪的生殖生理 一、性成熟 二、繁殖季节　 三、排卵与受精　第三节　配种　　……第六章　豪猪的饲养管理第七章　豪猪的疾病诊断与防治第八章　养殖场的经营管理第九章　豪猪产品加工与利用参考文献 显示全部信息