编辑推荐
1.本书全面系统阐述了植物生长调节剂在我国主流水果栽培上的应用技术。
2.本书收录的植物生长调节剂均为当前主流品种,内容先进。
3.本书文前附有大量高清彩色图谱,便于对照和比较。
内容简介
本书在第二版的基础上,首先详细介绍了当前果树生产中常用植物生长调节剂的种类、生理特性、配制、使用方法、注意事项,重点介绍了植物生长调节剂在柑橘、杨梅、枇杷、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、番木瓜、苹果、梨、桃、梅、李、杏、樱桃、柿、枣、板栗、核桃、*、葡萄、猕猴桃、草莓等果树生产中促进花芽分化、保花保果、控制营养生长过旺、促进果实发育、提高果品质量、贮藏保鲜、苗木繁育等方面的应用。文前附有高清彩色插图,便于读者对照和比较。
本书适合作为基层农技人员,蔬菜、果树种植管理人员,以及农业院校农学、种植、植保、蔬菜、果树等相关专业师生的参考书。
作者简介
叶明儿,浙江大学,教授,1985年浙江农业大学园艺系毕业留校工作,现任浙江大学农业与生物技术学院园艺系果树学教授,浙江大学果树研究所副所长。主要从事果树栽培与生理及化学调控的研究工作,尤其在对葡萄、梨、柑桔、杨梅等果树的果实发育生理及其调控等方面的研究积累了丰富的理论和实践经验,业界具有较高的度。
出版等著作18本,主持“提高葡萄果实商品性的化控技术研究与推广”、 “柑桔异常高温与大小年结果的化学调控”等国家自然科学基金、国家科委、省攻关的项目50多项。开发研制出“丰甜灵”、“丰果乐”、“大果乐”、“梨果灵”、“防裂素”等高效植物生长调节剂4种,并在果树生产中广泛应用,取得显著的效果。
获全国农牧渔丰收奖二等奖1项,浙江省科学技术奖二等奖3项、三等奖5项,校youxiu科技成果奖1项,化工部youxiu图书一等奖1项,全国高等农业院校youxiu教材奖1项。
目 录
第一章果树常用植物生长调节剂种类及其生理特性1
第一节生长促进剂1
一、吲哚乙酸(IAA)1
二、吲哚丁酸(IBA)2
三、萘乙酸(NAA)2
四、防落素(PCPA)3
五、2,4-滴(2,4-D)3
六、赤霉素类(GA)3
七、6-苄基氨基腺嘌呤(6-BA)4
八、氯吡脲(forchlorfenuron)4
九、芸薹素内酯(BR)5
十、吲熟酯(ethychlozate)5
第二节生长延缓剂和抑制剂6
一、矮壮素(chlormequat chloride)6显示全部信息
前 言
前言
由于植物生长调节剂具有成本低、收效快、效益高、省工省力的特点,同时对促进果树花芽分化、保花保果、控制营养生长过旺、促进果实发育、提高果品质量、贮藏保鲜以及苗木繁育等方面又具有显著的效果,在现代果树生产中发挥了巨大的经济效益和社会效益。因此,植物生长调节剂在果树应用方面日趋广泛。根据“全球植物生长调节剂(PGR)市场报告”显示,到2020年,全球植物生长调节剂市场销售额将达到18亿美元。
但是,近年来,由于植物生长调节剂使用不当引起的食品安全问题逐渐增多。为此,2014年国家卫计委已将植物生长调节剂残留量的检测纳入到“食品安全风险监测计划”中。国际上对植物生长调节剂的残留问题日益关注,国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)、欧盟、美国、日本等组织和发达国家相继制定严格的残留限量标准(maximum residue limit,MRL),并作为各国之间农产品贸易的限制条件。因此,为确保我国果品的安全,进一步增强我国果品的国际竞争力,规避发达国家和地区对我国果品中植物生长调节剂限量标准的贸易技术壁垒,广大果农在果树生产上应用植物生长调节剂时,不要随意增加施用次数或浓度,在保证达到调节植物生长发育的前提下,以少的用量获得的调节效果,实现既经济用药,又减少残留量,从而减少对环境的污染,保证人类的安全。显示全部信息