第一章 鳝鳅的基础知识第一节 黄鳝的概述第二节 黄鳝的生活习性第三节 泥鳅的概述第四节 泥鳅的生活习性第五节 鳝鳅的价值第二章 稻田养殖鳝鳅的前景第一节 养殖前需要做好的准备工作第二节 稻田养殖鳝鳅的基础知识第三章 养殖鳝鳅稻田的处理第一节 科学选址第二节 田间工程建设第三节 放养苗种前的准备工作第四章 黄鳝的稻田养殖第一节 黄鳝苗种的来源第二节 黄鳝苗种培育的习性第三节 黄鳝苗种的培育第四节 野生黄鳝苗种的驯养和雄化技术第五节 稻田养殖黄鳝第五章 泥鳅的稻田养殖第一节 鳅苗的培育第二节 鳅种的培育第三节 稻田养殖泥鳅第四节 稻田养殖泥鳅的典型案例第六章 活饵料的培育第七章 水稻栽培技术第八章 养殖鳝鳅的田间管理第一节 水质与水色防控第二节 稻田养殖鳝鳅的几个管理环节第九章 鳝鳅疾病的防治第一节 鳝鳅发病的原因第二节 识别鳝鳅生病第三节 鳝鳅疾病常用的治疗方法第四节 鳝鳅疾病的预防措施第五节 黄鳝的常见疾病与防治第六节 泥鳅的常见疾病与防治参考文献