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孕产妇饮食宜忌全书PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载

分类:生活 发布时间:2018-05-15
产品特色
编辑推荐

《孕产妇饮食宜忌全书》全面揭示备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期五大时期的饮食指导,真正让每一个孕妈咪吃到点子上,吃出好孕来。

 
内容简介

《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手,紧紧围绕不同阶段的孕产妇,系统讲述孕产期饮食宜忌,指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,都分别介绍了适宜吃的食物,还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍,让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌,孕育出健康、聪明的小宝宝。

作者简介

于雅婷

  主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

于松首都医科大学副教授、硕士生导师,毕业于原白求恩医科大学临床医学专业,曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师,从事妇产科临床和教研工作20多年,主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询,以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。
目  录
第一章孕妇必须补充的16种关键营养素
16种关键营养素
第二章备孕期饮食宜忌
备孕期的营养指南
备孕期宜吃的食物
备孕期忌吃的食物
第三章孕早期饮食宜忌
孕早期的营养指南
孕早期宜吃的食物
孕早期忌吃的食物
第四章孕中期饮食宜忌
孕中期的营养指南
孕中期宜吃的食物
孕中期忌吃的食物
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前  言
无论社会怎样发展,时代怎样变迁,孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝始终是每个家庭永远不变的愿望。那么,怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢?
毫无疑问,孕产妇在这个过程中扮演了重要角色,孕产妇的身心健康对宝宝有不可估量的影响。
而孕产妇的身心健康,与其饮食健康与否有重大关系。因为在妊娠期,胎儿的生长发育所需的营养都来自于母体,孕妇营养不良就会妨碍腹中胎儿的发育;在产褥期,新生儿的所需营养又来自于母乳,产妇通过饮食所摄取的营养又转移到新生儿的身上。即使在备孕期,虽然还未受孕,但备孕妈妈的营养储备情况直接关系着受精卵发育的好坏。由此可见,备孕者、孕产妇的饮食健康直接决定着下一代的未来。本书从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手,紧紧围绕不同阶段的孕产妇的营养需求,系统讲述孕产期饮食宜忌,指导准妈妈健康饮食。
在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,我们介绍了适宜吃的食物。对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍,让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌。针对每一种食材,本书还分别推荐了2道优选营养菜谱,详解其原料及制作过程,手把手地指导读者烹饪,使不善烹饪者也能做出营养美味的佳肴来。为了避免走弯路,我们还详细介绍了各个孕产阶段忌吃的食物,并分析禁吃原因,让准父母心中有数。
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免费在线读
草鱼
CaoYu
别名:
混子、鲩鱼、油鲩
适用量:每日100克为宜
热量:473千焦100克
性味归经:性温,味甘,无毒;归肝、胃经
主打营养素
蛋白质、维生素、锌草鱼含有丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,可供给人体必需的多种氨基酸。草鱼还富含锌元素及多种维生素,有增强体质、美容养颜的功效,适合备孕妈妈食用。
食疗功效
草鱼具有暖胃、平肝、祛风、活痹、截疟、降压、祛痰及轻度镇咳等功能。此外,草鱼对增强体质、延缓衰老有食疗作用。多吃草鱼还可以预防乳腺癌。对身体瘦弱、食欲不振的人及备孕女性来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
选购保存
将草鱼放在水中,凡游在水的底层,且鳃盖起伏均匀地呼吸的为鲜活草鱼。先将草鱼宰杀处理,清洗干净,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须于2天之内食用。
温馨提示
草鱼的营养丰富,功能强大,对胎儿的生长发育有积极的促进作用。孕产妇可以吃草鱼,注意少量食用即可。常吃草鱼头可以增智、益脑。但若食用过多会诱发各种疮疥,因此备孕女性及产妇要适量食用。
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书摘插画
插图
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