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图说大棚蔬菜栽培关键技术PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载

分类:教材发布时间：2018-07-24

编辑推荐

1.本书以大量一手高清彩色图片，辅以简要文字，形象生动阐述大棚蔬菜的栽培技术

2.本书按照“大棚选址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病虫害防治→几种主要蔬菜大棚栽培”的思路对大棚蔬菜栽培过程中的关键技术进行详实的介绍，非常实用

内容简介

本书依据大棚蔬菜栽培关键步骤，以大棚蔬菜生产中常遇到的问题为重点，以图说的方式，按照“大棚选址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病虫害防治→几种主要蔬菜大棚栽培”的思路，进行系统叙述，使读者能按图操作。本书图文并茂，通俗易懂，适于蔬菜合作社、蔬菜公司、家庭农场、种菜大户、菜农阅读参考，以进行科学的大棚蔬菜生产。

目　　录

x第一章　大棚蔬菜的选址布局

第一节　选址要求 / 001

一、基本要求 / 001

二、向阳背风 / 002

三、土层深厚 / 002

四、灌排方便 / 003

五、交通便利 / 003

x第一章　大棚蔬菜的选址布局 
 
第一节　选址要求  / 001 
 
一、基本要求  / 001 
 
二、向阳背风  / 002 
 
三、土层深厚  / 002 
 
四、灌排方便  / 003 
 
五、交通便利  / 003 
 
第二节　布局和规划要求  /
003 
 
一、大棚的规格  / 003 
 
二、大棚的合理棚型与高跨比  /
004 
 
三、大棚间的间隔距离  / 005 
 
四、大棚群的规模  / 005 
 
五、大棚配套（附加）设施  /
006 
 
 
 
第二章　大棚的搭建 
 
第一节　拱形钢架大棚的设计与建造 
/ 007 
 
一、拱形钢架大棚设计参数  /
008 
 
二、拱形钢架大棚材料  / 009 
 
三、拱形钢架大棚建造安装技术  /
011 
 
第二节　屋脊式竹架大棚的建造  /
015 
 
一、建造技术  / 016 
 
二、大棚消毒  / 017 
 
第三节　水泥骨架大棚的建造  /
017 
 
一、水泥骨架大棚的安装  /
017 
 
二、水泥大棚的维护  / 018 
 
 
 
第三章　大棚蔬菜育苗 
 
第一节　冬春季蔬菜营养土育苗  /
020 
 
一、冬春大棚蔬菜育苗播种期的确定 
/ 020 
 
二、种子处理和催芽  / 022 
 
三、营养土的配制  / 025 
 
四、电热温床设置  / 029 
 
五、播种  / 033 
 
六、苗床管理  / 036 
 
七、主要病虫害防治  / 039 
 
第二节　营养块育苗  / 043 
 
一、育苗设施与设备  / 043 
 
二、育苗块选择  / 043 
 
三、播种前的准备工作  / 043 
 
四、播种覆土  / 045 
 
五、秧苗管理  / 045 
 
六、适龄壮苗标准  / 046 
 
七、带基定植  / 047 
 
八、定植后管理  / 047 
 
第三节　穴盘育苗  / 047 
 
一、穴盘选择  / 047 
 
二、基质准备  / 049 
 
三、适时播种  / 050 
 
四、苗期管理  / 053 
 
第四节　漂浮育苗  / 058 
 
一、建造育苗池  / 059 
 
二、育苗池注水和消毒  / 059 
 
三、漂浮盘的选择及消毒  /
060 
 
四、基质的配制、消毒  / 060 
 
五、装盘  / 060 
 
六、播种  / 061 
 
七、播后管理  / 061 
 
 
 
第四章　大棚蔬菜田间管理 
 
第一节　定植前准备（整地、施肥、作畦） 
/ 063 
 
一、大棚与土壤消毒  / 063 
 
二、土壤耕作  / 066 
 
三、施用基肥  / 067 
 
四、作畦技术  / 068 
 
五、地膜覆盖  / 070 
 
六、定植前的准备  / 073 
 
第二节　大棚蔬菜直播或移栽  /
074 
 
一、菜田直播  / 074 
 
二、蔬菜栽植  / 078 
 
第三节　中耕、除草与培土  /
082 
 
一、中耕  / 082 
 
二、除草  / 083 
 
三、培土  / 084 
 
第四节　大棚蔬菜浇水管理  /
085 
 
一、大棚蔬菜灌溉的主要方式  /
085 
 
二、合理灌溉的依据  / 090 
 
第五节　大棚蔬菜追肥管理  /
093 
 
一、合理施肥的依据  / 093 
 
二、测土配方施肥技术  / 094 
 
三、施肥方法  / 100 
 
第六节　大棚蔬菜植株调整  /
104 
 
一、整枝、摘心、打杈  / 105 
 
二、摘叶、束叶  / 116 
 
三、疏花疏果和保花保果  /
117 
 
四、支架、绑蔓、吊蔓、落蔓  /
121 
 
五、固定和压蔓、盘条  / 130 
 
第七节　设施环境调控  / 133 
 
一、温度  / 133 
 
二、光照  / 139 
 
三、湿度  / 141 
 
四、土壤  / 142 
 
五、气体  / 146 
 
 
 
第五章　大棚蔬菜病虫害防治 
 
第一节　农业措施防治病虫草害技术 
/ 149 
 
一、轮作倒茬  / 149 
 
二、清洁田园  / 150 
 
三、深翻晒垡  / 152 
 
四、嫁接栽培  / 152 
 
五、选用抗（耐）病虫品种  /
152 
 
六、调节播期  / 153 
 
七、种子处理  / 153 
 
八、培育无病虫壮苗  / 153 
 
九、科学施肥灌水  / 154 
 
十、加强田间管理  / 155 
 
十一、太阳能消毒  / 155 
 
十二、高温闷棚  / 156 
 
十三、多样性种植  / 156 
 
第二节　物理防治病虫草害技术  /
157 
 
一、频振式杀虫灯诱控技术  /
157 
 
二、LED新光源杀虫灯诱控技术  / 158 
 
三、色板诱控技术  / 158 
 
四、防虫网应用技术  / 161 
 
五、遮阳网防病技术  / 162 
 
六、无纺布应用技术  / 162 
 
七、银灰膜避害控害技术  /
163 
 
八、性诱剂诱杀技术  / 164 
 
第三节　生物防治病虫害技术  /
164 
 
一、利用植物制剂防治  / 165 
 
二、以虫治虫  / 165 
 
三、以菌治虫  / 165 
 
四、以菌治病  / 165 
 
五、熊（蜜）蜂授粉  / 166 
 
第四节　矿物来源药剂防治技术  /
166 
 
第五节　蔬菜除草技术  / 166 
 
一、人工除草  / 166 
 
二、加强栽培管理控草  / 167 
 
三、机械除草  / 167 
 
四、物理除草  / 168 
 
五、覆盖抑草  / 169 
 
第六节 大棚蔬菜主要病虫害图示及药剂防治技术 
/ 170 
 
一、蓟马  / 170 
 
二、甜菜夜蛾  / 172 
 
三、小菜蛾  / 175 
 
四、斜纹夜蛾  / 176 
 
五、烟粉虱  / 179 
 
六、黄曲条跳甲  / 180 
 
七、蚜虫  / 182 
 
八、菜粉蝶  / 184 
 
九、瓜实蝇  / 186 
 
十、黄守瓜  / 187 
 
十一、红蜘蛛  / 190 
 
十二、茶黄螨  / 190 
 
十三、美洲斑潜蝇  / 192 
 
十四、豇豆荚螟  / 193 
 
十五、瓜绢螟  / 194 
 
十六、玉米螟  / 196 
 
十七、菜螟  / 198 
 
十八、棉铃虫和烟青虫  / 199 
 
十九、蛴螬  / 201 
 
二十、小地老虎  / 202 
 
二十一、蝼蛄  / 203 
 
二十二、蜗牛和蛞蝓  / 203 
 
二十三、短额负蝗  / 206 
 
二十四、甘薯天蛾  / 207 
 
二十五、茄黄斑螟  / 208 
 
二十六、甘薯麦蛾  / 209 
 
二十七、豆突眼长蝽  / 210 
 
二十八、扶桑绵粉蚧  / 211 
 
二十九、茄二十八星瓢虫  /
213 
 
三十、番茄黄化曲叶病毒病  /
214 
 
三十一、瓜类蔬菜枯萎病  /
215 
 
三十二、马铃薯晚疫病  / 216 
 
三十三、病毒病  / 218 
 
三十四、灰霉病  / 220 
 
三十五、早疫病  / 221 
 
三十六、疫病  / 222 
 
三十七、霜霉病  / 224 
 
三十八、白粉病  / 226 
 
三十九、煤霉病  / 227 
 
四十、炭疽病  / 228 
 
四十一、根结线虫病  / 229 
 
四十二、细菌性角斑病  / 230 
 
四十三、青枯病  / 231 
 
四十四、软腐病  / 232 
 
四十五、菌核病  / 233 
 
四十六、锈病  / 235 
 
四十七、白绢病  / 236 
 
四十八、棒孢叶斑病  / 238 
 
四十九、蔓枯病  / 239 
 
五十、污煤病  / 242 
 
五十一、白锈病  / 244 
 
五十二、十字花科蔬菜黑腐病  /
245 
 
五十三、十字花科蔬菜黑斑病  /
246 
 
五十四、十字花科蔬菜根肿病  /
248 
 
 
 
第六章　几种蔬菜大棚栽培技术 
 
一、辣椒大棚春提早促成栽培  /
250 
 
二、辣椒大棚秋延后栽培  /
256 
 
三、春黄瓜大棚促成栽培  /
258 
 
四、秋延迟大棚黄瓜栽培  /
263 
 
五、豇豆塑料大棚早春提前栽培  /
268 
 
六、豇豆塑料大棚秋延后栽培  /
271 
 
 
 
参考文献  / 273

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前　　言

温室、大棚等设施蔬菜栽培技术是为蔬菜商品化各阶段提供最适宜的环境和条件，以摆脱自然环境和传统生产条件的束缚，获得高产、高效、优质、安全蔬菜产品的现代农业生产方式，具有技术装备化、过程科学化、方式集约化、管理现代化的特点。近年来，我国设施蔬菜产业发展规模稳步提高，据报道，连栋温室、节能日光温室、塑料大棚以及中小拱棚栽培技术协调发展，同时产量和效益获得巨大提升。2010年蔬菜播种面积达2.3亿亩（1亩=666.7m2）左右，产量5亿吨，人均占有量由170kg左右增加到370kg左右，其中设施蔬菜面积超过350万公顷，日光温室面积超过38万公顷，设施蔬菜总产量超过1.7亿吨，占蔬菜总产量的25％。2013年我国设施蔬菜面积5793万亩，产量达到2.6亿吨。设施蔬菜装备水平也显著提高，蔬菜生产的耕种、灌溉、植保等作业机械装备及温室智能化环境控制装备水平不断提高，生产环境明显改善，劳动强度有效降低。设施蔬菜收入效益明显，从实际情况看，设施蔬菜是高效产业，1亩设施蔬菜一般纯收入2万多元，是1亩露地蔬菜纯收入的10倍、1亩粮食作物纯收入的30倍。此外，发展空间依旧广阔。虽然目前全国大棚蔬菜产品丰富了淡季蔬菜市场供应，抑制了淡季菜价上涨，但是大城市的蔬菜自给率仍不足30％，提高大城市的蔬菜自给率需要进一步发展大棚蔬菜，增加淡季蔬菜供应量。随着大棚蔬菜的快速发展，一些新技术逐步得到推广应用，如黄板、蓝板、性诱剂等物理防治病虫害技术，蔬菜水肥一体化技术，穴盘育苗、漂浮育苗等集约化育苗技术，夏季遮阴避雨栽培、多层覆盖越冬栽培等，使蔬菜产品供应期更加提前和延后，充分保证了产品的质量，增加了上市蔬菜的品种花色，使其均衡上市。但在栽培过程中暴露出来的问题也逐渐增多，如目前全国各地普遍出现土壤盐渍化、酸化等污染问题，蔬菜大棚的管理维护未得到充分认识，受大棚小气候条件的限制土传病害越来越多，等等。为便于菜农更好掌握大棚蔬菜栽培技术，笔者以菜农在大棚蔬菜生产中常遇到的问题为重点，以大量第一手高清彩图的方式，从大棚选址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病虫害防治→几种主要蔬菜大棚栽培技术几个方面着手，图解大棚蔬菜栽培关键技术，使读者能识图操作。本书在编写过程中，得到了湖南省人民政府蔬菜领导小组办公室主任、湖南省农业委员会经作处副处长谭建华的悉心指导，湖南省蔬菜协会曹建安、陈天奇给予了必要的支持。在此一并致谢。参与本书编写的还有李丽蓉、张有民、李艳、谭丽、谭卫建、徐洪、简琼辉、唐慧丽、胡为、杨毅然、何延明、李光波、周铭、贺铁桥等同志。由于编者水平有限，疏漏和不当之处难免，恳请读者、同行批评指正。王迪轩2018年元月

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标签: 图说大棚蔬菜栽培关键技术

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