陈德牛、张国庆的《蚯蚓养殖技术》系统地介绍了蚯蚓的养殖技术。内容包括：蚯蚓养殖的经济意义，蚯蚓的形态结构特征，蚯蚓的生物学因子，我国主要蚯蚓的种类和分布，蚯蚓的人工繁殖技术，蚯蚓养殖的日常管理等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性和实用性。  
     蚯蚓是家禽养殖、淡水鱼类养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。《蚯蚓养殖技术》由中国科学院动物研究所陈德牛研究员、张国庆研究员等编著。内容包括：概述，蚯蚓养殖的经济意义，蚯蚓的形态结构特征，蚯蚓的生物学因子，我国主要蚯蚓的种类和分布，蚯蚓的人工繁殖技术，蚯蚓养殖的日常管理，蚯蚓的天敌侵害、病害及其防治，蚯蚓的采集及处理，对发展我国蚯蚓养殖业的几点建议。《蚯蚓养殖技术》内容丰富，技术先进。适合蚯蚓养殖专业户和从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。