本书是一部历时十多年、历经16次修改、由一个庞大的专业团队完成的全新的肥料与施肥手册，是专门为广大知识农民、农技推广和企业农化服务人员量身打造的工具书和培训教材。 　　书中内容以肥料选用和施肥技术为核心，涵盖了农业生产知识、测土配方施肥、叶面施肥、水肥一体化、逆境施肥、土壤培肥等技术，以及肥料法规和农化服务等各个方面的内容。它的特点在于以问答的形式深入浅出地回答了生产实践中遇到的问题，通过综合比较的实用表格，可以快速掌握相关的基础知识和先进技术，方便读者查询并解决肥料施用和营销中遇到的各种疑难和热点问题。 　　本书作者长期工作在农业生产和农化服务第一线，并且拥有植物营养国家学科团队的坚强后盾，同时邀请全国几十位相关专家教授对本书进行审阅并提出好的建议，保证了本书的科学性和可读性。 　　书中收集并回答了大量来自于全国各地农民朋友和基层肥料营销人员的实际问题，不仅增强了其实用价值，而且便于读者借鉴。本书还从生产实践中采集了各种作物的缺素症状和逆境危害症状等珍贵图片，丰富了书中内容，使其图文并茂，大大增强了本书的参考价值和收藏价值。
．Ⅱ—k 前言 第一章　生产知识问题目录 　一、作物生产的概念和特点 　二、影响作物生产效果的三大因素——“看天、看地、看庄稼”　 　　(一)看天 　　(二)看地 　　(三)看庄稼 三、作物生产的八大技术要点——“农业八字宪法” 　　(—)土 　　(二)肥 　　(三)水 　　(四)种 　　(五)密 　　(六)保 ．Ⅱ—k 前言 第一章　生产知识问题目录 　一、作物生产的概念和特点 　二、影响作物生产效果的三大因素——“看天、看地、看庄稼”　 　　(一)看天 　　(二)看地 　　(三)看庄稼 三、作物生产的八大技术要点——“农业八字宪法” 　　(—)土 　　(二)肥 　　(三)水 　　(四)种 　　(五)密 　　(六)保 　　(七)二 　　(八)管 　四、作物生产的管理程序 　　(一)大田作物生产管理程序(以小麦一玉米轮作为例) 　　(二)蔬菜生产管理程序(以大棚番茄和露地大白菜为例) 　　(三)果树生产管理程序(以苹果、柑橘为例)　 　本章　小结 第二章　　肥料选用问题目录 　一、植物必需营养元素的生理功能和缺素症状 　　(一)必需营养元素的生理功能 　　(二)必需营养元素的缺素症状 　二、肥料的特点和合理选用 　　(一)有机肥(农家肥)的特点和合理选用 　　(二)氮肥的特点和合理选用 　　(三)磷肥的特点和合理选用 　　(四)钾肥的特点和合理选用 　　(五)中、微量元素肥料的特点和合理选用 　　(六)复合肥的特点和合理选用 　　(七)新型肥料的特点和合理选用 　三、肥料真伪的简易鉴别 　　(一)化肥真伪的简易鉴别方法 　　(二)肥料效应的简单对比试验 　　(三)常见肥料真伪的简易识别 　四、肥料的混合、贮存和运输 　　(一)肥料与肥料混合 　　(二)肥料与农药混合 　　(三)肥料的贮存 　　(四)化肥的运输 　本章　小结 第三章　施肥技术问题目录 　一、科学施肥的理论基础 　　(一)科学施肥的植物营养学原理 　　(二)科学施肥的土壤生物地球化学原理 　　(三)我国土壤养分含量、有效性和变化趋势 　　(四)科学施肥的基本理论 　二、施肥的关键技术和方法 　　(一)科学施肥的标准 　　(二)施肥的关键技术 　　(三)肥料的施用方法 　三、施肥技术模式和应用 　　(一)施肥技术模式的概念和意义 　　(二)施肥技术模式的具体应用　 　四、大田作物施肥技术 　　(一)大田作物的需肥特点和施肥技术模式 　　(二)粮食作物施肥技术 　　(三)薯类作物施肥技术 　　(四)油料作物施肥技术 　　(五)纤维作物施肥技术 　　(六)糖料作物施肥技术 　五、蔬菜施肥技术 　　(一)蔬菜的需肥特点和施肥技术模式 　　(二)瓜类、茄果类、浆果类蔬菜施肥技术 　　(三)结球甘蓝、大白菜和绿叶菜类蔬菜施肥技术 　　…… 第四章　测土施肥 第五章　叶面施肥 第六章　微灌施肥 第七章　逆境施肥 第八章　土壤培肥 第九章　肥料法规 第十章　农化服务 附录 显示全部信息