编辑推荐
十一五”国家重点书出版规划项目，中宣部、新闻出版总署、农业部，联合推荐僵服务“三农”优秀图书。
*实用的养殖技术 *健康的养殖模式 真正为养殖户打造的丛书
内容简介
目前人类面临着人口增长、环境污染、资源衰竭等问题的重大挑战，我国面临的形势更为严峻。在21世纪我国人口将突破16亿，而可耕地面积不断减少，我们要用世界7％的耕地资源养活全球近1／4的人口。为了解决这一尖锐的矛盾，人们把目光投向广阔的海洋。全球海洋面积约占地球表面积的71％，我国在渤海、黄海、东海、南海管辖的海域面积达到300万平方公里，大约相当于我国陆地面积的1／3。蓝色的海洋既可以提供丰富的优质蛋白质食品，又是天然药物和活性物质的潜在宝库，而发展海参养殖业是开发利用海洋生物资源的重要途径。海参养殖业发展很快，养殖面积迅速扩大，经济和社会效益显著，已成为我国海水养殖的重要产业之一。
作者简介
丁东祥，1942年生，男，研究员。1968年毕业于山东海洋学院（现中国海洋大学）水产系水产养殖专业。1978年调到中国水产科学研究院黄海水产研究所工作，长期从事刺参生物学、人工育苗和增养殖理论与技术研究；1985年开始全国海水养殖标准化研究和管理工作，曾任全国水产怀准化
目 录
第一章 海参的分类
第一节 海参的特征和分类
第二节 刺参的分类地位
第三节 重要的海参种类
第二章 刺参的生物学
第一节 刺参的形态与构造
第二节 生态习性
第三节 繁殖和生长
第四节 种质研究
第三章 苗种培育
第一节 概述
第二节 基础设施
第三节 亲参的采捕和蓄养
第四节 采卵与孵化显示全部信息
