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西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载

分类:经管 发布时间:2019-11-11
产品特色

编辑推荐

◆当年任正非也曾不堪重压,是西贝服务员的快乐奋斗激励了他!(详见本书第35页) 

◆激励3万员工自我管理、快乐奋斗的企业管理哲学!

◆西贝餐饮集团创始人贾国龙:我郑重向大家推荐《西贝的服务员为什么总爱笑》,值得买来一读!
◆《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》原为西贝30周年内部读本,收录西贝历史上所有重大事件

◆一分没赚损失百万,却更获重用与信赖;唱戏的突然成骨干,管理千人当高管……

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内容简介

  一身“坏毛病”的员工怎么用,怎么带?怎么给员工分利更能激励员工的活力、创造力、凝聚力?对于日渐庞大的组织,应该如何驱动,如何管理?走在企业发展的弯路上,企业家该如何激励自我,走向正确的道路……《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》将给你答案。

  员工个体的激励:在西贝员工眼中,贾国龙“用人”是高手中的高手。有意见的,有个性的,能力大的,能力小的,他都能把人用得“团团转”。他总是能顺畅地把部下的心理负担抹掉,让人甩掉包袱,轻装前进,展现自己应有的状态,发挥出自己的能力。

  员工激励与组织驱动:西贝大组织的动力系统就是“梦想工程”,它是贾国龙驱动数万人大组织的法宝之一。世界上绝大多数公司只靠金钱激励员工做事,而伟大的公司由使命驱动。如果组织里每个人都找到自己的梦想,这个梦想与组织使命的方向一致,然后公开说出自己的梦想,大家相互成就,共同去追梦,那就是非凡组织。

  企业家的自我激励:老板的认知和能力,对一家企业来说就是天花板。而遇到瓶颈被“卡”住,是企业人的常态。贾国龙封了顶,那就是西贝封了顶,因此他就需要永无止境地自我突破、自我成长。

作者简介

  贾林男

  商业作家,正和岛林男工作室创始人。曾任正和岛执行总编,创办企业家内参《决策参考》,著有《做踏踏实实的企业家——周其仁随访以色列七夕谈》。

  贾林男深入商业一线,观察和写作商业故事。曾深度采访对话马云、柳传志、褚时健、江南春、包凡等数百位商界领袖、创业者。

  为写作《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》,贾林男深度陪伴西贝创始人贾国龙及西贝4年,积累素材近千万字,力图全面反映西贝整个企业的灵魂。

目  录
  上 篇
  西贝如何激励个体:西贝的产品是人
  第一章 只看优点,不看缺点
  “您二老保佑贾国龙生意兴隆……” /005
  “通缉”许文涛:怎么对付调皮叛逆的职场小年轻 /017
  他,一枚“定时炸弹”被这样感化 /019
  如何用对“笨人”,打好“笨仗” /022

  第二章 敢于信任、放权、容错
  如今年入千万的西贝传奇,曾是一位住地下室的北漂 /029
  华为创始人任正非与西贝歌队的一段缘 /033
  唱戏的也能当店长?/036
  “党指挥枪还是枪指挥党?!” /040
  替干部买房:“要打深山虎,先安四邻土” /044
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媒体评论

☆ 林男真厉害!他用四年的时间,钻到西贝的肚子里,把西贝人研究了个遍。四年,他参加了西贝无数个会议;四年,他访谈了西贝无数个员工,从高层经理到基层员工,包括一些边缘岗位的员工,洗碗工他都访谈了好多个,有的员工还访谈了不止一遍。我觉得林男对西贝员工的了解超过了我。本书是林男的心血之作,把西贝人写活了。我郑重向大家推荐此书,值得买来一读!                                                   

——西贝餐饮集团创始人 贾国龙

 

☆ 2000年前,我曾是忧郁症患者,多次想自杀……直到2006年,我在西贝莜面村吃饭,我们坐在大厅,有很多内蒙村庄的农民姑娘在唱歌,我请她们来唱歌,一首歌3美元。我看到她们那么兴奋、乐观,这么热爱生活,贫困的农民都想活下来,为什么我不想活下来?那一天,我流了很多眼泪,从此我再也没想过要自杀。

——华为创始人 任正非

免费在线读
  利润费用化,西贝人一年学习费用1个亿!
  如果西贝是一家上市公司,在分利上会很难做到如此“任性”。贾国龙想明白一件事。
  海底捞2018年9月底上市后,一拨拨投资机构约贾国龙见面,鼓动西贝登陆资本市场:“贾总,餐饮业4万亿大市场,年增速10%,形势这么好,海底捞一上市就千亿市值,行业里海底捞之后最具规模和实力的就数西贝了……”饭桌上,贾国龙避而不答,只是一起吃饭喝酒,人家抬举西贝,贾国龙不好意思掏出自己的真实想法。
  之后的一天早上,贾国龙和我通了个电话。贾国龙说,海底捞上市也深深触动了他,2018年是西贝创业30年,下一个30年西贝怎么走,就两句话,也是他曾在内部讲过的意思:
  “西贝永远不上市,把利分给奋斗者!”
  我问贾国龙:“西贝不上市,非要加上‘永远’两个字吗?”
  贾国龙答:“加上‘永远’两个字是必须的,就是要把话说绝,断了人们的念想。”
  骨子里,贾国龙是一个极在乎掌控权的人,平生最受不了被人束缚,精明的生意人本色外又有写意、“任性”的艺术家气质。西贝这场大游戏,他称自己是编剧、导演兼总设计师,不想整天被一张财务报表约束。他说“西贝永远不上市”并无对错,只是组织的一种选择。
  贾国龙说,因为不上市,西贝就可以玩儿一个“高投入、高费用推动的高收入,产生合理利润”的大游戏。“干餐饮够苦啦,要有好待遇,”贾国龙常说,“如果变成一台纯粹的挣钱机器,会很无趣!不可持续!”
  西贝追求高收入,但只取合理利润,就因为前面的“高投入和高费用”,这在西贝叫作“利润费用化”。贾国龙说,上市公司往往是反过来,“费用利润化”,好比上市公司请客吃顿饭花1万块钱,假如10倍市盈率,财务报表上10万市值就被“吃”掉了,于是通常省着不吃。西贝不上市,偏偏要利润费用化,“花钱,就是我们的目的”。平时,西贝人就要过有滋有味的生活,“否则平时省着,年底发一次钱,人们攒钱买房,买很多套房,可过的还是穷人的生活”。
  “大手大脚,效果特好!”有人这样形容西贝的花钱方式。还有媒体直接把一篇文章的标题定为《海底捞你学不会,西贝你学不起》。
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点评