中草药在我国历史悠久，在中华民族光辉灿烂的文明发展史中，中草药的采集、加工、栽培、利用和古老的中医学的发展密切相关，珠联璧合，成为祖国文化百花园中的一朵奇葩。我国疆域辽阔，地形、气候条件多种多样，蕴藏着极为丰富的中草药资源，目前，已知的药用植物有5000多种，产量很高，除满足我国人民保健事业需要外，还有大量出口。中医中草药的开发；一直和广大群众的生产、生活紧密联系。人民群众在长期的实践中，认识和丰富了中草药资源，既能除病健身，又能美化、净化环境。中草药资源在我国得到了很好的开发利用。为了弘扬祖国的传统医学文化，为开发我国的中草药资源尽一丝绵薄之力，我们精心编写了本书。 本书从中草药的采收、加工、贮藏和炮制入手，详细介绍了近百种中草药的栽培技术。分为总论和各论两部分。总论部分共分为三章，主要介绍了中草药的采收、加工、贮藏、炮制、鉴定以及中草药对环境条件的要求、如何引种等，内容丰富。各论部分介绍了近百种中草药，主要写了各种中草药的药理、药效、形态特征、生理习性、栽培管理、病虫害防治及具体的采收和加工方法，有很好的实用性和趣味性。
前言总论　第一章　中草药的采收、加工、贮藏与炮制　　第一节　中草药的采收、加工与贮藏　　第二节　中草药的炮制　　第三节　中草药的炮制方法　第二章　中草药的鉴定　　第一节　中草药的原植物鉴定　　第二节　中草药的性状鉴定　　第三节　中草药的显微鉴定及理化鉴疋　第三章　中草药栽培技术　　第一节　中草药的生长发育与环境条件的关系　　第二节　中草药的栽培方法　　第三节　中草药的引种驯化各论 前言总论　第一章　中草药的采收、加工、贮藏与炮制　　第一节　中草药的采收、加工与贮藏　　第二节　中草药的炮制　　第三节　中草药的炮制方法　第二章　中草药的鉴定　　第一节　中草药的原植物鉴定　　第二节　中草药的性状鉴定　　第三节　中草药的显微鉴定及理化鉴疋　第三章　中草药栽培技术　　第一节　中草药的生长发育与环境条件的关系　　第二节　中草药的栽培方法　　第三节　中草药的引种驯化各论　第一章　全草类中药材　　第一节　紫苏　　第二节　益母草　　第三节　荆芥　　第四节　细辛　　第五节　金钱草　　第六节　薄荷　　第七节　半枝莲　　第八节　穿心莲　　第九节　藿香　　第十节　灵香草　第二章　根类中药材　　第一节　板蓝根　　第二节　天冬　　第三节　甘草　　第四节　玄参　　第五节　太子参　　第六节　何首乌　　第七节　黄芪　　第八节　三七　　第九节　百部　　第十节　牛膝　　第十一节　木香　　第十二节　当归　　第十三节　白芍　　第十四节　柴胡　　第十五节　白头翁　　第十六节　党参　　第十七节　山柰　　第十八节　独活 　……　第三章　根茎类中药材　第四章　叶类中药材　第五章　花类中药材　　第六章　皮类中药材　　第七章　种子及果实类中药材　第八章　真菌类中药材参考文献 显示全部信息