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反刍动物营养生理PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载

分类:教材 发布时间:2021-01-06
内容简介

本专著介绍了牛、羊等反刍动物营养代谢等生理活动的各个方面(利用分子生物技术研究营养,贯穿消化吸收、代谢的各个层面),主要内容包括饲料采食及其调控、瘤胃微生态与功能、胃肠道吸收机制与代谢、繁殖与泌乳生理、营养与免疫及营养代谢病、环境与营养、反刍动物产品与人类健康等。

作者简介

刘建新,浙江大学特聘教授,博士研究生导师;现任浙江大学农业生命环境学部副主任,生物饲料安全与污染防控国家工程实验室主任,国家奶牛产业技术体系营养与饲料功能实验室主任。主要从事奶牛营养、泌乳生理、瘤胃微生物与发酵调控、饲料资源开发与利用等教学及科研工作;承担国家重点基础研究发展计划(“973计划”)项目、国家杰出青年基金、国家自然基金、支撑计划课题、国际合作重点项目等多项国家级、省部级科研项目。1999年获得著名的德国洪堡基金,2002年入选教育部“跨世纪优秀人才培养计划”,2003年获得国家杰出青年基金,2009年获得浙江省教学名师称号,2018年获得浙江省优秀教师称号。作为负责人和主要完成人获国家科学技术进步奖二等奖1项,浙江省科学技术奖二等奖3项;获国际科学基金会银庆奖。发表学术论文400余篇,其中SCI收录近200篇,获得国家授权专利8项。现担任5个SCI收录刊物编委;曾留学日本、英国、德国,与美国、日本、澳大利亚、德国、英国、加拿大、泰国等国家的学者有密切的合作交流。主持“动物营养学”国家精品课程、高等学校动物科学特色专业等建设项目,先后培养博士后10余名,博士研究生和硕士研究生100多名,为我国动物营养领域培养了一大批人才。

目  录
丛书序
前言
第一章 反刍动物采食量及其调控
第一节 反乌动物采食量的内源调控
一、消化道代谢调控
二、肝脏代谢调控
三、神经系统调控
第二节 反刍动物采食量的外源调控
一、温湿度应激
二、有害气体
三、空气洁净度与养殖密度
四、光照和声音
第三节 反刍动物采食量的营养调控
一、碳水化合物
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