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《有機蔬菜科學用藥與施肥技術(第二版)》詳細介紹了有機蔬菜生產適用的植物源殺蟲(殺菌)劑、微生物源殺蟲(殺菌)劑、活體動物殺蟲劑、海洋生物殺菌劑、礦物源殺菌劑及其他防病殺蟲藥劑和設施的主要特點、作用機理、應用技術及注意事項,有機蔬菜生產適用的有機肥料、生物有機肥、無機(礦質)肥料及其他肥料的性質、特點、製作方法、應用技術及注意事項。另外,還重點介紹了茄果類、瓜類、豆類、白菜類、直根類、綠葉菜類、蔥蒜類、薯芋類、水生類九類蔬菜的病蟲害綜合防治技術以及主要病蟲害的有機防控技術。本書適合從事有機蔬菜生產的廣大菜農、專業蔬菜基地、蔬菜合作化組織、陽台種植愛好者及家庭小菜園種植者閱讀,也可供相關有機農業的生產、植保、土肥及農業院校等相關專業師生參考。