1、选题的创新性。“家庭农场”已成为今后培育新型农业主体的一个重要的方向，如何将“家庭农场”培育好，充分发挥其新生事物的发展活力，使其成为带动农村经济发展的“新引擎”，到目前为止，还没有一本专门论述家庭农场的科普类图书，因此，本书是一本具有前瞻性、实践性和普及性的农业类图书。 2、著作者在该领域的权威性和对市场的敏感性。胡定寰博士和杨伟民博士写的《农超对接怎样做》、《农超对接100问》成为农业领域开创性的书籍，这几本书重视理论性与实践性的结合，严谨的理论以生动的文字表述，指导着农户、合作社和超市进行具体操作，已经再版两次，市场反应非常好。 3、编排的趣味性。农民有自己的读书习惯、阅读兴趣、知识层次、信息接收方式的特殊性，本书计划通过权威解读、成功案例等方式，围绕农业关注的关于家庭农场的核心问题，创新编排体例、增加彩图插图等方式，吸引农民注意、阅读、并在实践中加以应用。   ......

　　本书为家庭蔬菜无土栽培的通俗读物。全书共分为上、下两篇：上篇主要介绍了家庭无土栽培的特点、主要形式，家用商品营养液的种类、保存和使用方法，栽培固体基质的主要种类，适合家庭无土栽培的复合基质的比例和混合、主要设备以及家庭育苗技术、家庭无土栽培蔬菜病虫害无公害防治等。下篇详细介绍了瓜类、绿叶类、茄类、芽苗类等主要蔬菜的家庭无土栽培实用技术。本书图文并茂、语言通俗，附现代无土栽培常用营养液配方和部分蔬菜无土栽培营养液配方，可供家庭蔬菜无土栽培爱好者参考。 ......

　　我国是一个有着丰富养殖蚯蚓资源的国家，发展蚯蚓养殖和提高蚯蚓养殖效益方面有极大的潜力。为了在21世纪使我国的蚯蚓养殖业更快更稳地向前发展，我们必须在大力扩大蚯蚓养殖数量的同时，注重提高养殖蚯蚓的经济效益。基于这个目的，作者在多年教学、科研和生产实践的基础上，参考了大量的文献和资料，按照“一本在手，蚯蚓养殖之路健步走”的思路，编撰了本书。本书摒弃了一般蚯蚓养殖书籍用大量篇幅介绍蚯蚓解剖学、蚯蚓生物学以及各种机制和理论等方面的内容，力求技术实用高效、通俗易懂，并增加了对提高蚯蚓养殖经济效益方面有用的技术和知识。旨在广大读者通过阅读此书，应用书中介绍的技术和方法，提高蚯蚓生产效率、降低劳动强度、降低生产成本，获得更大的经济效益。 推荐您同时关注：《蚯蚓高效养殖有问必答》；   《怎样科学办好蚯蚓养殖场》 如需了解其他热门养殖技术，请进入专区：  ......

     《家庭芽苗菜种植技巧》由曹华主编。随着人们对家庭种植的热情越来越高，如何将芽苗菜的专业化生产转变为家庭种植，挑选适合家庭种植的品种和便于掌握的种植技术成为家庭种植主要难题。经过多年种植实践，我们摸索出一套比较适合大中城市家族种植且方便易行的新型芽苗菜种植技术，集合成书介绍给大家。   ......

　　无土栽培（Soilless Culture）是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。 　　无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产、高效等一系列特点。 　　目前，无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，通过计算机调控实现一条龙的工厂化生产和产品周年供应，经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，以中国为代表，就地取材，手工操作，采用简易的设备，节约生产，解决人民的基本生活需要。如何掌握无土栽培的关键技术，已成为当前急需。 　　《无土栽培》编写是建立在专业研究成果基础上，广泛借鉴无土栽培新技术资料编写而成。针对生产实际和读者需要，系统介绍了无土栽培设施的建造、基质的选择与处理、营养液的配制与管理、环境条件要求与调控、育苗技术等；针对实际操作，重点介绍了工厂化无土栽培的生产与经营，蔬菜、花卉等植物的无土栽培、家庭阳台无土栽培等系列应用技术。对于当前省力省工和简化的开展无土栽培，具有先进性、指导性和实用性，对我国无土栽培健康发展提供科学技术参考。     ......

《宠物疾病防治》是一部简明实用的职业技术教育教材，以本门课程学生必须掌握的技能为主线，将案例教学法（CBL）和以问题为基础的教学法（PBL）联合应用于课程教学中，突出了动手能力和专业技能的培养，充分体现了专业课教材的理实一体性。《宠物疾病防治》将课程分为犬猫传染病、犬猫寄生虫病、犬猫内科疾病、犬猫外科疾病和犬猫产科疾病5个项目，在项目下分为31个任务，又根据任务提炼出190个必须掌握的技能，辅以必备的理论知识。《宠物疾病防治》的特点是重点明确、条理清晰、通俗易懂，既注重传承临床适用的操作技能，又广泛吸收了当代研究成果和实践经验。各个技能力求图文并茂，以图释文，重在应用。 ......

本教材是***“十二五”规划教材。其主要特点是将果树、蔬菜、观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行有机整合，融会贯通，以基本概念、基础知识和基本技能为主。全书共有11章：第1章绪论，第2章园艺植物的分类，第3章园艺植物的生物学特性，第4章园艺植物的繁殖，第5章园艺植物品种改良，第6章种植园管理技术，第7章园艺植物保护，第8章园艺产品的采收、贮藏与市场营销，第9章园艺产品安全生产规范，第10章设施园艺，第11章休闲园艺。本教材容量大，内容系统广泛，知识更新快，写作质量高，应用面广。 ......

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本书在介绍细菌、病毒等八大类微生物学基本知识的基础上，论述了微生物在生命活动过程中的基本规律。其主要内容包括:微生物的形态结构、生理特性、遗传变异及与生态环境的关系，与动物相关的病原微生物的致病作用、实验室诊断和免疫防治方法，以及有益微生物的开发与利用等。本书结合动物微生物应用性、针对性的特点，融入了学科新的研究进展和发展趋势。为方便读者学习，本书每章设有学习目标与技能目标、小结和复习题，并提供了“动物常见病原菌主要特性鉴别表”、“常用培养基”、“常用试剂和试液配制”、“微生物学常用缩写”等查阅资料。 本教材可作为高职高专畜牧兽医类专业师生的教材，也可供畜牧兽医工作者及相关专业技术人员阅读、参考。 ......

加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《插花员》，书中具体包括了：插花员基本素质要求、基本花型的插制等内容。 ......

内容提要 ......

　　与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同，本书采用养殖高手现身说法的形式，以其丰富的养殖经验告诉大家养好猪需要掌握的每一个细节和过程，体裁非常活泼生动。  ......

养蜂人的必备图书！ 推荐您同时购买**上市的：《蜜蜂养殖实用技术》   ......

经过完全更新、改编和修订，第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势。　　新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。　　新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述。　　本书特色：　　利基市场（Niche MarketS）和特色猪肉产品，如“天然放养（free— range）”、有机和无抗生素的猪肉产品；　　考虑到不同生产阶段中环境条件、性别以及健康因素下的专门化饲粮； 　　动物福利和行为问题；　　环境问题；　　选择性饲料的利用、价值及其定义；　　详细的饲料成分表； 　　章节末尾的网络资源。 ......

　　该书按照国际除草剂抗性行动委员会的除草剂作用机理分类，提出了不同作物田除草剂的轮换使用方案，以此推动农药使用人员及基层农技推广人员在生产中采用不同作用机理的除草剂轮换使用、混合使用，达到延缓杂草抗药性发展的目的。本书的出版将对基层农技人员、农药零售商和农药使用人员科学使用除草剂起到促进作用，为进一步做好科学、安全用药，确保农业增产增收作出贡献。 ......

环境土壤学是一门新兴的综合性交叉学科，是环境科学和土壤学的重要组成部分。本书共分12章，对环境土壤学的定义、定位和研究内容等进行了较为全面而深入的讨论，书中素材的组合以及对一些观点的阐述和认识，具有探索性和前沿性，是该学科领域的重要论著和教材，兼具理论性、资料性、时代性和实用性。　　本书可作为环境科学与环境工程、土壤学、地质学、生态学、生物学、农业科学、地理与资源科学等普通高校本科生和研究生的课程教材；亦可供有关专业的老师、科技工作者、工程和管理人员参考使用。 ......

随着人们对生态环境和食品安全的关注，国内外有机产业得到了飞速的发展，性的有机市场前景十分广阔，越来越多的生产者、加工者、流通者转入有机生产、加工与销售，以满足市场对有机产品的需求。 有机产业作为资源节约型、环境友好型的发展模式，以健康、生态、公平、关爱为发展理念，遵循自然生态系统原理，将可持续思想贯穿于有机产品生产的全过程，在保护生态环境的前提下，促进农业转型升级、提质增效。在有机农业发展的背景下，20 世纪90 年代我国开始了有机农业生产和有机农产品的贸易。在我国有机农业的发展和实践的二十多年间，中国有机农业在经过从自由到自觉发展，从无序到有序发展的过程，已经由松散的民间行为转向为政府的鼓励和引导；国家也颁布了相应的法律法规，标志着中国有机农业开始进入规范化、法制化发展的轨道。 在这样的背景下，有机农业方面的教育培训和人才培养成为有机产业发展的重要限制因素，相关教材的编写也为培养有机产业发展人才提供了很好的工具。 《有机农业》按有机农产品“从田间到餐桌”的顺序分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望；着重讨论了有机农业生产的前期准备，有机农业对产地环境、生产资料、土壤培肥和植物保护等方面的技术要求以及有机农业的生产过程，重点介绍了几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术，有机食品的收获后管理、食品安全，以及对加工、运输过程的特殊要求，并介绍了国际有机农业的标准体系，有机食品的认证，以及有机产品的贸易与市场；后，对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议。  ......

全书分为七篇（五十章），分别为小动物诊疗技术、小动物传染病、小动物寄生虫病、小动物内科病、小动物外科病、小动物产科病等内容，计划编写60-80万字。在小动物临床常见诊疗的基础上，增加了电子腹腔镜手术、激光手术等特色现代化诊疗技术，同时增加了临床护理、现场急救等适用性强的操作技术。 ......

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　　《沼气技术及其应用（第3版）》在第二版的基础上，在系统介绍沼气技术在我国的发展历程和现状，沼气技术基础，户用沼气池与中小型沼气工程的设计、施工及运行管理，沼液、沼渣的加工利用技术，以沼气为基础的生态农业模式，沼气能源利用技术等的同时，重点补充了现阶段研究较广的沼气干发酵内容，包括沼气干发酵原理及工艺条件等方面；增加了大中型沼气工程的设计、施工、运行、维护、综合利用等方面的内容，使书籍覆盖整个小型（户用）、中型、大型整个沼气工程，覆盖面与需求范围更广，并增加若干工程实例，使书籍更有直观性和指导性。 　　《沼气技术及其应用（第3版）》适用于广大农村的农业技术人员，从事现代农业建设和社会主义新农村建设的组织管理人员和广大基层沼气建设工作者参阅，可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的参考资料，亦可作为高等院校相关专业师生的教材和参考书。 ......