目　　录序一序二前言一、中国白茶发展概况（1950-1969）二、白茶的创制与分类 （一）白茶的创制 （二）白茶的分类三、闽东白茶（1950-1969） （一）重点白茶产区 （二）福鼎白茶四、闽北白茶（1950-1969） （一）重点白茶产区 （二）建阳白茶 （三）松溪、政和白茶序一序二前言一、中国白茶发展概况（1950-1969）二、白茶的创制与分类 （一）白茶的创制 （二）白茶的分类三、闽东白茶（1950-1969） （一）重点白茶产区 （二）福鼎白茶四、闽北白茶（1950-1969） （一）重点白茶产区 （二）建阳白茶 （三）松溪、政和白茶五、有关白茶工艺的创......

内容简介　　白茶作为中国的六大茶类之一，是一种非常珍稀的茶类，全世界只有中国福建出产，政和白茶堪称世界白茶之祖，近年来全国掀起“白茶热”，市场亟需一本全面描述政和白茶的专业图书。《政和白茶（第2版）》从历史学、地理学、生物学、物理学、化学、美学等各个全面描述政和白茶，行文质朴，图文并茂，雅俗共赏，是一本关于政和白茶的百科全书。目　　录序壹 厚重的历史文化白茶祖地因茶得名第一县政和白茶的发展历史贰 独特的生长环境优越的地理环境独特的地质地貌优良的气候条件多样的生态植被充足的河流水源叁 丰富的茶树品种序壹 厚重的历史文化白茶祖地因茶得名第一县政和白茶的发展历史贰 独特的生长......