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2024-04-07
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我们的餐桌
2017-03-21
温暖人心的新连载!!......
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2016-08-24
1. 这是一个政府、科学家关心、大众百姓也关心的热点话题:有机农业、转基因和人类未来的食物。人类未来面临重重危机,其中之一就是人类未来吃什么?食物已经在悄悄地发生变化,我们每一个人怎样选择?是质疑,拒绝,还是了解,适应?全世界科学家都在研究,这个话题在生活中也常被大众提起。 2. 解除普通人生活中的“转基因”困惑,给人“安全感”。人们大多数的态度是怕,但实际上,人们并不清楚到底转基因是什么“怪物”,转基因到底对人类的食物有什么样的影响,所以这种怕是盲目的。本书即从普通人的焦虑出发,带领人们去了解有机农业和转基因以及传统农业是怎么一回事,未来我们有没有可能吃得更好。 3. 本书的两位作者是一对夫妻。一位是植物病理学家,她的实验室研究出了抗病抗虫涝基因工程大米;一位是从事有机农业多年的专家。他们合著的此书,尝试将有机农业和转基因结合在一起,从而帮助解决人类未来的食物问题。转基因与有机农业的结合?这正是本书有趣、有价值之处。 4. 作者的态度并非强势硬塞,而是理性与感性兼具,友好、客观而温和,这一点非常重要。  ......
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