内容简介
本书由湖北生物科技职业学院和武汉金维康生物科技有限公司水产专家精心编写。作者采用你问我答的方式,直接解答小龙虾实践中的问题和难题,内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性,小龙虾的人工繁殖,苗种培育,小龙虾池塘养殖技术,小龙虾稻田综合养殖技术,小龙虾营养与饲料,小龙虾暂养与运输,小龙虾病害防治等。通过大量小龙虾养殖模式介绍与成功经验分享,全面展示了小龙虾养殖的无穷魅力和广阔的前景。所写内容主要来自作者第一手资料,与生产实践结合紧密,力求使读者一看就懂,一学就会,一干就成,真正发挥科技对产业的引领和指导作用。
前 言
小龙虾以其独特的风味和丰富的营养征服了广大的消费者,成为众所周知的佳肴美馔。小龙虾已由过去的“小水产”发展成为当今特色优势产业。楚江红、宜城大虾、盱眙小龙虾等著名品牌享誉海内外。小龙虾不仅在国内市场供不应求,而且是我国渔业出口创汇的重要水产品。 小龙虾多样性的生态养殖模式,巧妙地利用各种养殖对象不同的生活水层和饵料的差异性,使有限的资源得到循环利用,是传统养殖理论和实践的传承与创新。池塘分季轮养,以及虾稻共生、虾稻连作、虾蟹鳖鳅稻等综合种养技术使种植和养殖无缝对接,实现了“一水两用、一田双收、粮渔双赢、绿色发展”,稻田变成了“金土地”,池塘变成了“聚宝盆”,极大地调动了广大农民朋友爱农种粮的积极性,他们不仅可以依靠土地实现致富奔小康的梦想,还能为保障国家粮食安全贡献力量,成功解决了农民“要钱”、国家“要粮”的超级难题。 广大农民朋友期待已久的《高效养小龙虾你问我答》终于和大家见面了。作者总结了自己多年从事小龙虾养殖的实践经验,特别是近两年的研究成果,主要内容来自第一手资料,与生产实际结合紧密,使读者一看就懂,一学就会。尤其是书中的各种生态种养模式具有很强的针对性和指导性。 由于时间仓促和编者水平所限,疏漏之处在所难免,恳请各位读者批评指正。 编者