编辑推荐中国科学院自然科学史研究所“十二五”规划项目、国家出版规划项目 本书是《科技知识创造与传播研究丛书》中的一种，蕴含着众多科研人员多年研究成果，体现了作者多年的学术功底与文字表述能力，同时体现了以中国古代科技史为论述出发点的研究范式的转变，具有一定社会价值与学术意义。 内容简介栽培稻源自中国南方，并且很早就进入到了北方，但北方的稻作一直处在时断时续的不稳定状态。10世纪以后，受到北方影响而发展起来的南方稻作技术，在有识之士倡导和国家政策鼓励之下，经过由文本、移民和屯田等多种方式和路径传入北方，然而受到自然、历史和文化等因素的影响，进入北方的南方水稻技术，......