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2021-06-18内容简介 《齐民要术》成书于1500多年前,由于时代久远,又涉及大农业(农林牧渔副)广阔领域,再加上生僻字、专用术语等语言障碍,尽管不少专家将文言文翻译成现代汉语,但真正弄通的人并不多,尤其广大农民,更难理解,难以将书中的知识转化成生产技能,于是他们在深入调查研究的基础上,编写了这部通俗简明读本,为传承弘扬农圣文化做出了积极的贡献。《齐民要术通俗读本/农圣文化研究文库》系统地总结了六世纪以前黄河流域的农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物的利用方法,介绍了季节、气候、土壤与不同农作物的关系,堪称“中国古代农业百科全书”。目 录序一序二序三《齐民要术》序前言篇 耕田......
- 齐民要术校释(第二版)PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载
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2020-05-27内容简介 《齐民要术校释(2版)》是中国现存*早*完整的古代农学名著,全书十卷,九十二篇,书中反映的农业地理,主要是黄河中下游地理,而以山东地理为中心。 ......
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2020-04-29内容简介《中华传统文化百部经典》(以下简称《百部经典》)编纂项目是一项国家重点文化工程。在中宣部支持指导下,由文化部委托国家图书馆组织实施。该项目被列入中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》之中。由著名学者、中央文史馆馆长袁行霈担任编纂委员会主任委员,延请德高望重的大家耆宿担当顾问,众多专家参与编纂,遴选中华传统文化中*代表性的100部经典,萃取精华、赋予新意,深入浅出地进行解读,力求为广大读者提供一套立足学术、面向大众的古代典籍普及读本。《百部经典》所选图书上起先秦,下至辛亥革命,包括哲学、文学、历史、艺术、科技等领域的重要典籍,充分展现中华传统文化......
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2017-01-08内容推荐贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作,是我国古代“四大农书”之一,书中内容相当丰富,涉及面极广,包括各种农作物的栽培,各种经济林木的生产,以及各种野生植物的利用等等;同时,书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治,并把农副产品的加工(如酿造)以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。 本书为其译注本,适合农业相关读者以及古籍爱好者阅读。 《齐民要术》是我国现存最早最完整的古代农学名著。本书共十卷,详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验,几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容,堪称为一部......
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