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2024-03-28......
- 食品科技革命:食物的进化与新产业市场PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载
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2024-03-27编辑推荐 《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆——“幽灵厨房”,再到以Amazon Go为代表的“下一代便利店”……凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。 内容简介《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》共分十章,其中,第1章首先从&l......
- 功能性食品学PDF,TXT迅雷下载,磁力链接,网盘下载
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2021-04-01编辑推荐本书立足科学性、实用性、简明性、启发性、可读性原则,系当今国内外功能性食品领域蕞权威的专著和教材,对今后相当长时间内功能性食品工业的发展都具有重要的指导意义。 内容简介功能性食品学是食品科学与预防医学相互融合而成的一门综合性科学,涉及化学、营养学、生物学、工程学和管理学等学科。本书系统介绍了功能性食品基础知识、各类功能性成分的化学和营养学知识、药食两用物质及其活性、不同人群的功能性食品开发理论与实践、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的毒理学和功能学评价及生产,并在*后一章特别阐述了特殊医学用途配方食品的开发、临床试验、管理和良好生产规范等内容。作者简介郑建仙,博士,华南理......
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2021-03-11内容简介本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材,全书共分12章,主要包括食品营养学的发展简史和研究进展,食物的体内过程,能量与宏量营养素,维生素,矿物质和水,植物化学物,各类食物的营养价值,营养强化食品,保健食品与营养标签,特殊人群的营养,营养与慢性病,饮食养生及公共营养等内容。本教材既注重营养学基本理论的阐述,也突出食品营养学的实用性,并力求反映学科发展的*前沿。本教材主要供食品质量与安全、食品科学与工程、食品检测及相关食品专业学生使用,也可作为技术人员、管理人员、营养学爱好者的参考书。......
- 英国联合食品官网 _英国商业网站
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2020-11-25网站简介: 英联食品(Associated British Foods plc;全称:英国联合食品)英国著名的跨国食品加工和销售企业,也是全球第二大糖和面包酵母生厂商,是由加拿大人W•加菲尔德•韦斯顿于1935年成立的,最初名为食品投资有限公司;1960年更为现名。英联食品旗下拥有众多著名品牌,包括阿华田、唐宁茶、乔丹斯和Ryvita等。......
- 皇家宠物食品公司官网 _法国商业网站
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2020-11-04网站简介: 法国皇家宠物食品公司(Royal Canin)是著名宠物食品生产商,1967年成立于法国蒙彼利埃,创始人是一名兽医。皇家宠物食品公司主要生产狗粮、猫粮。......
- 松屋食品官网 _日本美食网站
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2020-10-21网站简介: 松屋食品株式会社(Matsuya Foods)是日本快餐连锁企业,成立于1975年,总部位于东京都武藏野市,主要经营日式牛肉饭、猪肉饭、咖喱和定食等日式快餐。......
- 加拿大农业及农业食品部官网 _加拿大政府网站
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2020-09-05网站简介: 加拿大农业及农业食品部(Agriculture and Agri-Food Canada ,法语:Agriculture et Agroalimentaire Canada)是加拿大政府部门,设立于1868年,主要负责加拿大农业生产、研究、开发、检验、动植物规范相关事务。......
- 泰国正大食品官网 _泰国商业网站
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2020-09-02网站简介: 正大食品(Charoen Pokphand Foods;缩写为CPF)是泰国正大集团旗下公司,成立于1978年,总部设于曼谷,是一家农产品工业和食品企业,其核心业务是畜牧业和水产养殖,产品包括动物饲料、肉类食品等。......
- 食品网络频道官网 _美国美食网站
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2020-09-02网站简介: 食品网络(Food Network)是美国著名的食物烹饪电视频道,主要播出有关美食和烹饪的节目。......
- 都乐食品公司_Dole官网 _美国商业网站
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2020-08-21网站简介: 都乐食品公司(Dole Food Company, Inc.)是美国的一家食品公司,成立于1851年,总部位于加州西湖村,是全球最大的新鲜蔬果供应商之一,销售包括香蕉、菠萝、草莓、果汁等数百样产品。......
- 美国食品网络官网 _美国美食网站
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2020-08-05网站简介: 美国食品网络(Food Network,美食频道)是美国的一个专注于美食节目的有线电视频道,创办于1993年,总部位于纽约,在洛杉矶、芝加哥等城市设有办事处。......
- 全球食品安全网官网 _英国美食网站
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2020-08-01网站简介: 全球食品安全网(Global Food Security)是专门提供食物调研、食品数据、食品博客、食品事件新闻、食品资源、食品与生活、相关项目等。该网站主要由英国生物技术与生物科学研究委员会(Biotechnology and Biological Sciences Research Council)维护、管理和运营。......
- 好侍食品_House Foods官网 _日本美食网站
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2020-07-26网站简介: 好侍食品(House Foods)是日本的一家食品公司,创始于1913年,总部位于大阪,主要生产咖喱相关产品,包括调味料、饮料等。......
- 巴西食品公司官网 _巴西商业网站
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2020-07-20网站简介: 巴西食品公司(BRF-Brasil Foods)全球十大食品公司,也是巴西第二大食品企业,是由Perdigão和Sadia于2009年合并而成,旗下拥有Perdigão、Sadia、Batavo、Rezende等众多畅销食品品牌,在《福布斯》2014年全球企业2000强中排名第751位。......
- 康尼格拉食品公司官网 _美国商业网站
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2020-07-18网站简介: 康尼格拉食品公司(ConAgra Foods)是美国的一家上市公司(NYSE:CAG),作为北美最大的包装食品公司之一,康尼格拉生产的产品出现在各大超市、餐厅和便利店。康尼格拉旗下品牌包括瑞士小姐(Swiss miss)、Reddi-wip、marie callenders等。......
- 泰森食品公司官网 _美国商业网站
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2020-07-15网站简介: 泰森食品公司(Tyson Foods)是美国的一家上市公司,创建于1935年,总部位于美国阿肯色州斯普林代尔 (Springdale) 。泰森食品主营业务为食品加工,是世界最大的肉类生产商之一。在2013年财富世界500强排名中,泰森食品排在第338位。......
- 卡夫食品官网 _美国商业网站
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2020-06-30网站简介: 卡夫食品(Kraft Foods)是美国的一家食品制造商,成立于1903年,2012年拆分为两家独立的上市公司,分别负责国际市场和北美市场,前者为亿滋国际,后者沿用卡夫食品的名称。卡夫主要生产咖啡、糖果、奶制品等,品牌包括麦斯威尔、果珍、纳贝斯克等。沃伦·巴菲特旗下的伯克希尔·哈撒韦公司持有较多的卡夫公司股份。......
- 美国食品药品监督管理局官网 _美国政府网站
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2020-06-24网站简介: 美国食品药品监督管理局(U.S. Food and Drug Administration;简称:FDA)是联邦政府的一个专门机构,隶属于美国健康及人类服务部。其主要对美国国内生产及进口的食品、膳食补充剂、药品、疫苗、生物医药制剂、血液制剂、医学设备、放射性设备、兽药和化妆品进行监督管理,此外,还负责执行健康法案(the Public He......
- 加拿大食品检验局官网 _加拿大政府网站
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2020-06-19网站简介: 加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)是加拿大政府部门,设立于1997年,主要负责加拿大的食品及动植物安全的监管。......