内容简介
我国地域辽阔,食用菌资源丰富,栽培历史悠久,随着人民生活水平的提高,对食用菌产品的需求日益增加,食用菌产业迅速发展。为推广普及食用菌科技,服务三农,本书主要介绍食用菌基础、栽培技术和病虫害防治等知识。由于编者水平有限,难免出错,不当之处,敬请读者予以批评指正,将不胜感激。
我国地域辽阔,食用菌资源丰富,栽培历史悠久,随着人民生活水平的提高,对食用菌产品的需求日益增加,食用菌产业迅速发展。为推广普及食用菌科技,服务三农,本书主要介绍食用菌基础、栽培技术和病虫害防治等知识。由于编者水平有限,难免出错,不当之处,敬请读者予以批评指正,将不胜感激。