产品特色编辑推荐1.食用菌规模化栽培、工厂栽培，国际先进工艺，产品进军国际市场2.代表国内水平的食用菌科研院所与大型食用菌生产厂联合出版3.700幅照片丰富，各生产流程与环节指导清晰、细致4.精选高售价、高效益品种：羊肚菌、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇、草菇5.培养基配比、栽培管理口诀、生产记录表、设备、车间规程、病害防治药剂等附录丰富6.13个二维码视频展示关键生产环节和技术 内容简介本书系统介绍了规模化种植羊肚菌、草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇五种食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分......

编辑推荐1.规模化生态养殖，将科学补饲与放养结合，解决了生态养殖规模小，效益低的问题，发展潜力巨大2.作者跟踪几家成功生态养殖土鸡（柴鸡）的养殖户，书中融入了养殖技巧、经验与关键细节3.详细解读了果园散养、棉田散养、林地放养、草场放养、山地放养等土鸡（柴鸡）养殖技术方法4.作者常年在一线指导农户生产，实战经验丰富 内容简介本书结合我国土鸡（柴鸡）生态养殖的现状和特点，全书分为十章，主要介绍了柴鸡的生物学特性，然后从柴鸡生产的角度，关注细节与注意事项，图文结合详细介绍了柴鸡生态养殖技术、柴鸡的饲料、柴鸡放养调教与场地建设、饲料要求与诱虫等技术以及疫病的预防和常见病的治疗方法等有关内容。......

内容简介本书以规模化养殖与无公害准则为出发点，对奶山羊的品种、规模化羊场的建设、奶山羊的生物学特性、营养需要与饲养管理、繁殖育种、奶品加工及疾病防治等作了详细介绍，强调了用规模化生产保障无公害准则的实施，用无公害准则指导规模化生产。书中加入了奶山羊的兽医防疫、安全用药、公共卫生等内容。附录中有《无公害食品准则》的部分法规性文件。本书除供规模化奶山羊场作为指导或工具书外，亦可供畜牧兽医工作者，大、中专院校师生及科研人员参考。目　　录前言第一章 奶山羊规模化安全饲养意义 一、奶山羊生产现状 二、规模化安全饲养的概念 三、有机食品、绿色食品、无公害食品的区别 四、规模化安全饲养奶山羊的意义......

编辑推荐      ◆作者根据当前全国肉牛生产特点以及养殖场的要求，我们参考国内外先进经验，针对我国的生产实际情况，结合多年的养肉牛经验，编撰了本书。       ◆《规模化肉牛场科学建设与生产管理》具有很强的针对性和实用性，能够为广大的养肉牛从业者及相关技术人员提供参考和帮助。 内容简介      ◆《规模化肉牛场科学建设与生产管理》详细介绍了规模化肉牛场的生产工艺、规划设计、建设与环境控制、现代化肉牛场的设施与设备、繁殖育种、营养需要与饲料、饲养管理技术、废弃物无害化处理资源化利用及疫病防治......

内容简介本书文字简洁、通俗易懂、图文并茂，一部从事养猪的广大读者一看就懂、一用即通的科学性、专业性和通俗性有机结合的看图识病的读物。专业上，各种猪病临床症状和病理变化可用文字描述或用图片表述，但文字描述与客观实际总是存在误差。读者由于文化和专业水平不一，阅读时很难理解文字描述的真谛，从而影响科技作品指导临床实践的应用效果。图像以其直观、具体赢得了“一图胜千言”的赞誉；在专业上可把图片称为信号，广大读者运用信号去诊断疾病，更容易理解专业述语的内涵。摄影图片的特点是纪实性，与绘画相比，能逼真地将微细部分特征全都表现出来。症状和病变的图片用信号表示，可以把抽象文字形象化，真实反映主体的状态特征，具有......

内容推荐    本书的编写以实用为主，力求理论联系宴际，反映r新的科技成果和在养猪生产中出现的新经验，新技术，通俗易懂．尽力使广大的养猪企业基层科技人员和养猪户看得懂、用得上。本书包括规模化生态养猪投资效益分析、猪的生物学特性与动物福利、猪的品种与引种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪培育肉猪生产、规模化生态养猪、猪场的卫生消毒与防疫共九章。目　　录第一章 规模化生态养猪投资效益分析 　第一节 肉猪成本的构成与分析 　第二节 繁殖母猪成本的构成与分析　第三节　规模化生态养猪投资效益分析实例第二章　猪的生物学特性与动物福利 　第一节　猪的生物学特征 ......

编辑推荐      作者根据当前全国肉生猪生产特点以及养殖场的要求，我们参考国内外先进经验，针对我国的生产实际情况，结合多年的养猪经验，编撰了本书。具有很强的针对性和实用性，能够为广大的养猪从业者及相关技术人员提供参考和帮助。 内容推荐      《规模化猪场科学建设与生产管理》主要从规模化养猪场的规划建设和科学管理两方面进行阐述，共分为十一章：绪论、猪品种简介、规模化猪场建设、猪场生产车间设计、猪场的养殖设备与辅助设备、猪的营养需要与饲料加工技术、繁殖体系建设、猪场的饲养管理、猪场的经营管理、猪群健康与疾病预防、猪场养殖废......

编辑推荐　　以讲座的形式为读者详细介绍了规模化养猪过程中各种核心、关键技术，重点明确、形式新颖，便于读者快速掌握相关养猪技术。 内容推荐　　本书以讲座形式全面介绍了我国养猪业现状、猪场规划与建设、自动化饲养技术在养猪生产中的应用、如何实施规模化猪场健康管理、保障猪肉安全、规模化猪场经营管理、猪的品种选育及人工授精、猪群精细化管理、规模化养猪企业管理、猪场管理规范与生产技术标准、猪场饲养管理操作规范等养猪核心和关键技术。本书适合养猪企业、专业养殖户和技术人员参考阅读。目　　录第一部分 聚焦中国猪业 第一讲 中国养猪生产的现状分析及发展方向 一、目前中国养猪生产的结构与类型 二、中国生猪......

“人-猪关系”新认识：把人当成猪，把猪当成人；把人当成人，把猪当成猪。作者均为多年坚持在猪场一线的实战专家和行业能手，告诉你几十年养猪路上摸爬滚打、酸甜苦辣积累起来的经验。重点写不同模式生产的关键环节，盈利的关键细节，养猪认识上的误区、容易忽略和常见的问题等，并给出了切实的建议，易上手、好操作。想提高效益，成本增加怎么办？想压低成本，效益降低怎么办？作者用自己当年的做法、结果与体会，告诉你从权衡中求盈利。管人、养猪、经营、防病，内容丰富；直白、来自猪场日常聊天的语言，保证你一看就懂，懂了就会！  ......

    目前我国是第三大牛肉生产国，仅次于美国、巴西。据《中国畜牧业年鉴2011》数字，2010年全国肉牛存栏6 738．9万头，牛出栏4 716．8万头，牛肉产量653．07万吨。随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，据有关资料显示，有些地方牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量，有的甚至高达2倍以上。一头肉牛每年产生的粪便为5～6吨。由于各地对牛粪的处理普遍重视不够，导致牛粪到处乱堆乱放，对周边居民的正常生活造成不良影响，同时牛粪又是多种细菌病原体滋生繁殖的源头，对人畜有着严重的影响。随着人民健康意识的加强，对牛肉安全要求以及生态环境保护的要求不断提高，肉牛业规模化经营、生态养殖与环境可持续发展成为我国肉牛发展的必然趋势。     为适应我国肉牛规模化生态养殖的新形势，我们编写了《规模化生态肉牛养殖技术》一书，以供同行参阅。本书分九章，较系统地介绍了肉牛规模化生态养殖投资效益分析、肉牛的生物学特性与生态环境控制技术、肉牛品种与引种、肉牛营养需要与生态饲料配制技术、饲草种植与粗饲料加工技术、母牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛生态育肥技术、肉牛场的卫生消毒与防疫技术、规模化生态肉牛场粪污处理与利用技术等技术，语言通俗易懂，技术简明实用。 ......

　　1.集成了猪场建设的全产业链的知识 　　2.一看就会建设猪场  ......